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La tasa metabólica
mide el gasto energético muscular que experimenta el
trabajador cuando desarrolla una tarea. Gran parte de dicha
energía es transformada directamente en calor, aproximadamente
sólo el 25% de la energía es aprovechada en realizar el trabajo.
El resto se convierte en calor.
El cálculo de la tasa metabólica puede resultar de
utilidad, entre otras aplicaciones, para la estimación del
bienestar térmico (método Fanger), o la evaluación de la carga
física asociada a una tarea, al observarse una relación directa
entre la dureza de la actividad desarrollada y el valor de la
tasa metabólica. |
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Nivel de actividad |
metabolismo de trabajo
kcal/jornada (8h.) |
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Trabajo ligero |
< 1600 |
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Trabajo medio |
1600 a 2000 |
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Trabajo pesado |
> 2000 |
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Tabla 1. Relación entre tasa
metabólica y carga física de la tarea según el INSHT-NTP177. |
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El valor del la tasa metabólica puede estimarse mediante la aplicación de los
siguientes métodos, clasificados en 4 niveles según su
precisión: |
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NIVEL |
Métodos de estimación del
metabolismo
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Nivel 1
TANTEO |
1.A.
Estimación de la
tasa metabólica en
función la
profesión. (ISO
8996) |
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1.B.
Estimación de la
tasa metabólica en
función del tipo
de actividad. (ISO
8996 - ISO 7730) |
Nivel 2
OBSERVACIÓN
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2. A.
Estimación de la
tasa metabólica a
partir de los
componentes de la
actividad (ISO
8996, INSHT- NTP
323)
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2. B.
Estimación de la
tasa metabólica por
actividad-tipo (ISO
8996, INSHT- NTP
323)
. |
Nivel 3
ANÁLISIS |
Estimación de la
tasa metabólica en
función del ritmo
cardiaco bajo
condiciones
determinadas ISO
8996.
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Nivel 4
ACTUACIÓN EXPERTA |
Medida del consumo
de oxígeno. |
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Método del agua
doblemente marcada |
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Calorimetría
directa. |
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Tabla 2 Métodos de estimación del
metabolismo según su precisión. |
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A continuación se muestran las
distintas unidades de medida de la tasa metabólica y sus
equivalencias, siendo las más utilizadas por las tablas
normalizadas la unidad met. y el W/m². |
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Unidades de medida de la tasa
metabólica |
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1 kcal |
4,184 kJ |
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1 kcal/h |
1,161 w |
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1 w |
0,861 kcal/h
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1 kcal/h |
0,644
w/m² |
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1 w / m2 |
1,553 kcal / hora
(para una superficie corporal estándar de 1,8 m2).
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1 met |
0,239 kcal |
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1 met |
58,15 W/m² |
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Tabla 3. Tabla de equivalencia de
unidades de medida de la Tasa metabólica. |
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La siguiente tabla muestra los
valores de la tasa metabólica en función de la actividad
desarrollada y puede servir al evaluador para una primera
aproximación. |
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CLASE |
Tasa metabólica en
W/m² |
EJEMPLOS DE ACTIVIDADES |
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Descanso |
65 |
Descansando, sentado cómodamente. |
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Tasa metabólica baja |
100 |
Escribir, teclear, dibujar, coser, anotar contabilidad,
manejo de herramientas pequeñas, caminar sin prisa (
velocidad hasta 2,5 Km./h) |
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Tasa metabólica moderada |
165 |
Clavar clavos, limar, conducción de camiones, tractores
o máquinas de obras, caminar a una velocidad de 2,5
Km./h hasta 55,5 Km./h. |
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Tasa metabólica alta |
230 |
Trabajo intenso con brazos y tronco, transporte de
materiales pesados, Pedalear, empleo de sierra, caminar
a una velocidad de 55,5 Km./h hasta 7 Km./h. |
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Tasa metabólica muy alta |
260 |
Actividad muy intensa a ritmo de muy rápido a máximo,
trabajo con hacha, cavado o pelado intenso, subir
escaleras, caminar a una velocidad superior a 7 Km./h. |
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Tabla 4. Valores medios de la tasas
metabólicas en función de la actividad desarrollada (ISO
8996). |
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Ergonomía del ambiente térmico: une-en iso 7730:2006
Ergonomía del ambiente térmico: une-en iso 8996:2004
INSHT- NTP 323: Determinación del metabolismo
energético. |
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